LA salade de l'été

Vous avez chaud ? J'ai ce qu'il vous faut !

Salade de trois melons à la féta

Recette tirée d'une fiche ELLE
Pour 6 personnes
Préparation 15 minutes
Pas de cuisson

Ingrédients

• 1 melon de Cavaillon
• 1 melon d'Espagne
• 1/4 de pastèque
• 300g de féta
• 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 15 feuilles de basilic
• 2 pincées de fleur de sel
• 6 tours de moulin à poivre

Préparation

• Éplucher et épépiner les melons et la pastèque. Prélever des boules de melons et de pastèque à l'aide d'une cuillère spéciale. Si vous n'avez pas l'ustensile pour prélever des boules, découper simplement en dés la chair des melons.
• Couper la féta en cube de 1cm de coté. Mettre tout dans un saladier, saler, poivrer et arroser d'huile d'olive.
• Ajouter les feuilles de basilic lavées, essuyées et ciselées. Servir frais.

Cette recette est la meilleure de l'été. Parfaite pour vous rafraîchir, pour rafraîchir vos amis. 

SUCCÈS GARANTI!!